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폐70% 감염 확진자, 하루3시간 맨발로 걸었더니 일어난 기적 [맨발로걸어라]
곧 위드코로나로 정책이 바뀐다. 방역 지침이 완화되면, 우리는 이전보다 더 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)와 가까이 살게 될 것으로 보인다. 정부가 2022년 1월
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[앤츠랩]‘위드 코로나’ 직접 수혜주이지만…쌓인 빚은 어쩌나
얼마 전 보건복지부 장관이 TV에 나와서 “10월 말까지 성인 80%, 고령층 90% 접종완료율을 달성하면 하루 확진자가 3000명대로 나와도 (단계적 일상 회복으로) 전환할 수
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빵에 ‘겉바속촉’을 불어넣는 마법의 솥단지
타닥타닥 장작불 타들어 가는 소리가 잦아들면 고소한 향이 온 집안에 퍼진다. 오븐을 열고 이제 막 꺼낸 빵은 적당히 따스한 온기를 머금고 있다. 그렇다. 나는 사워도우를 굽는 홈
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9시 땡 하면 2분만에 '완판 막걸리'···곰표 붙으면 대박, 왜?
대한제분이 한강주조와 협업해 내놓은 '표문 막걸리' [사진 대한제분] 대한제분이 한강주조와 협업해 만든 ‘표문 막걸리’. 매일 오전 9시 네이버 스마트스토어에서 판매를 시작하
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“비닐 대신 옥수수껍질” 플라스틱 벗어나려 '제로웨이스트'
옥수수껍질(왼쪽)을 말리면 길고 질긴 노끈같은 질감이 된다. 제로웨이스트를 실천하는 배경애씨는 이 껍질을 샌드위치 포장 등 일상생활에서 끈이 필요할 때 대신 사용한다. 배경애씨
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SF ‘서복’ 공유 “브로맨스란 말 싫지만, 박보검씨 없어 외롭네요”
영화 '서복' 주연 배우 공유를 개봉 하루전인 14일 화상 인터뷰로 만났다. [사진 매니지먼트 숲] “박보검씨는 워낙 인성이 바른 친구였어요. 불편하거나 힘든 내색을 안 하는 친
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"백신 접종률 올리는데 '배지'가 특효약…공짜 음식은 역효과"
코로나19 재확산 경고 속에 세계 각국이 백신 접종 속도를 끌어올리는데 사활을 걸고 있다. 접종을 독려하기 위해 각종 무료 상품 등 '당근'을 제공하는 곳들도 많다. 하지만 그보
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[교육이 미래다] 글로벌 대학 목표, 생애주기별 뇌활용 전문인력 양성 특성화 구축
4년제 뇌교육 학사학위를 갖춘 글로벌사이버대에서는 뇌교육의 원리와 지식을 시간과 공간의 제약 없이 배울 수 있다. [사진 글로벌사이버대] 최근 트위터 글로벌 실시간 트렌드 순위에
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[이코노미스트] 장근영 팝콘 심리학
세상의 흐름에 적응하고 변화 모색해야 기회 얻어… 대공황 이후 아이들의 삶에서 교훈 얻어야 코로나19는 언제 끝날까. 작년 초 중국 우한에서 발생했다는 소위 ‘신종 폐렴’ 보도를
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[폴인인사이트]김치시즈닝 만든 안태양 대표, 어떻게 미국의 30대 여성을 사로잡았나
※ 이 스토리는 폴인의 스토리북 〈F&B 스몰 브랜드 Case Study 1. 푸드컬쳐랩〉의 1화의 일부입니다. 더 자세하게 알고 싶다면, 폴인 홈페이지[하이퍼링크] 에서 전
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50리 벌판서 자란 사과·옥수수, 팝콘으로 빵 터진 사연
━ 행복농촌 ① 충주 내포긴들마을 행복농촌 시리즈를 연재합니다. 중앙일보와 농림축산식품부가 공동 진행한 ‘제6회 행복농촌 만들기 콘테스트’에서 수상한 우수 마을을 알리는
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충주 시골마을이 ‘빵빵’ 터졌다, 146명이 만든 ‘사과팝콘 기적’
━ 행복농촌①충주 내포긴들마을 ■ 「 행복농촌 시리즈를 연재합니다. 중앙일보와 농림축산식품부가 공동 진행한 '제6회 행복농촌 만들기 콘테스트'에서 수상한 우수 마을
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[이코노미스트] 이태오 틀렸고 지선우만 옳을까, 부부의 세계 뒤 각자의 세계
이태오의 삶은 완전히 잘못된 것이고... 지선우는 옳고 바르기만 할까? 드라마 ‘부부의 세계’가 끝났다. 이 드라마의 소재인 ‘불륜’은 인류의 탄생과 함께 시작되었다고 할 수 있
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[더오래]와인에 졸인 코코뱅,튀긴 아얌고렝…무슨 요리일까?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(26) 사회적 거리두기가 일상이 되어 버린 요즘 배달음식은 많이 찾고 있다. 특히 우리나라의 배달음식은 세계 어디에서도 찾
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[경제 브리핑] 농식품 창업대상에 애니피드·내포긴들
애니피드(左), 내포긴들(右) 농림축산식품부는 농식품 분야 벤처창업가 발굴 대회인 ‘제5회 2019 농식품 창업 콘테스트’에서 10개 수상팀을 선정했다. 투자형 대상에는 ‘애니피
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[함께하는 금융] 모바일로 고객이 자유롭게 보험설계 … 자녀를 위해 부모 모두 가입 가능
‘한화생명 초보부모를 위한 보장보험’은 소득 상실에 대비한 ‘자녀생활비보장’, 아플 때를 위한 ‘알아서보장UP’으로 구분된다. 각 보장은 하나의 계약으로 부모 모두 가입할 수 있
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[소년중앙] 콩·밀로 만든 고기…진짜 고기 아닌데도 이렇게 고기 같을 수가
소중 친구 여러분 모두 짜장라면을 한 번쯤 먹어봤겠죠. 맛있게 후루룩 먹다 보면 작고 동글동글한 갈색 건더기가 씹힙니다. 건더기스프에 들어 있는 이 재료는 쫄깃쫄깃한 식감에 색깔
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영양가 적고 가짜 많은 참기름, 우린 왜 좋아할까?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(43) 시중에서 판매되는 참기름 제품에서 기준치를 초과한 벤조피렌이 검출됐다. 원래 참깨에는 벤조피렌이 없지만 볶는 과정에서 생성
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'핫스팟' 비건 식당…고기 좋아하던 뉴요커들이 변했다
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(3) ‘요리를 멈추다’ 저자. 음식을 바꾸면서 간결한 삶을 살게 된 부부가 유럽 주요 도시들에서 경험한 채식문화와 가족이 함께
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[서소문사진관] 미국에서 '개판' 된 이 영화관이 화제
반려견 영화관인 'K9 시네마'에서 한 반려견이 티켓을 입에 물고 기념촬영을 하고 있다. [K9 시네마 인스타그램] 반려견 1000만 시대를 맞아 반려견은 가족의
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[소년중앙] 가지 파스타, 당근 카레…싫어하는 채소 변신시키면 먹기 쉽죠
“채소 좀 많이 먹어!” 하는 잔소리, 많은 친구들이 한 번쯤 들어봤을 거예요. 특정 채소를 싫어해서 편식하는 친구들도 많을 거고요. 우리는 왜 채소를 먹어야 하는 걸까요. 채소
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[맛있는 도전] 메가박스서 즐기는 건강한 참치요리 ‘동감독의 원식당’ 팝업스토어 운영
━ 동원F&B 동원F&B가 메가박스 코엑스점에서 다양한 참치 레시피를 체험할 수 있는 ‘동감독의 원식당’ 팝업스토어를 다음 달 6일까지 운영한다. [사진 동원F&B]
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어느 네트워크 중독자의 통신대란 대처기
━ [더,오래] 전새벽의 시집 읽기(22) 첨단(尖端)은 ‘날카로운 끝’이란 뜻이다. 첨단 문명의 이기는 말 그대로 온갖 불편을 날카롭게 꿰뚫고 우리에게 편리한 길을 선사
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[혼밥의정석]그래놀라로 만든 폼 나는 브런치 메뉴 셋
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만